Tôm nướng nồi chiên không dầu
Bạn muốn thưởng thức món tôm nướng thơm ngon mà không cần chuẩn bị cầu kỳ? Nồi chiên không dầu chính là giải pháp hoàn hảo! Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 3 cách làm tôm nướng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, dễ thực hiện mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cùng Vườn Xanh Của Bạn vào bếp khám phá ngay nhé! [keyword]
Tôm Nướng Sa Tế Cay Nồng [keyword]
Tôm nướng sa tế
Nguyên Liệu
- Tôm sú tươi: 500g
- Sả: 4 nhánh
- Sa tế: 2 muỗng canh
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm
Nguyên liệu tôm nướng sa tế
Dụng Cụ
- Nồi chiên không dầu
- Tô
- Dao
- Thớt
Cách Làm
Sơ Chế Nguyên Liệu
Tôm làm sạch, cắt râu, chân, bỏ chỉ đen, rửa sạch và để ráo nước. Sả băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
Ướp Tôm
Cho tôm vào tô, thêm sả băm, sa tế, hạt nêm, đường. Trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho tôm thấm gia vị. Bạn có thể tham khảo thêm công thức ướp thịt nướng để có thêm nhiều ý tưởng ướp tôm nướng.
Nướng Tôm
Xếp tôm vào khay nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 160 độ C trong 10 phút. Muốn tôm thẳng đẹp, bạn có thể xiên tôm vào que trước khi nướng. Sau 10 phút, lật mặt tôm và nướng tiếp 5 phút ở cùng nhiệt độ. [keyword]
Tôm sau khi nướng
Thành Phẩm
Tôm nướng sa tế thơm lừng, cay cay đậm đà, thịt tôm mềm ngọt. Bạn có thể dùng kèm với muối ớt xanh hoặc chấm cùng tương ớt tùy thích.
Tôm Nướng Muối Ớt Đậm Đà [keyword]
Tôm nướng muối ớt
Nguyên Liệu
- Tôm: 400g
- Hành tím: 1 củ
- Tỏi: 1 nhánh
- Ớt khô: 1 quả
- Nghệ: 5g
- Dầu ăn: 1 muỗng canh
- Tương ớt: 1 muỗng cà phê
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê
- Gia vị: Đường, muối, hạt nêm
Nguyên liệu tôm nướng muối ớt
Dụng Cụ
- Máy xay sinh tố
- Nồi chiên không dầu
- Que xiên
Cách Làm
Sơ Chế Nguyên Liệu
Tôm làm sạch, cắt râu, chân, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo.
Làm Sốt Ướp Tôm
Phi thơm hành tím, tỏi băm, ớt khô, nghệ với dầu ăn. Thêm nước, muối, hạt nêm, đường, tương ớt, nước mắm. Đảo đều cho tan gia vị, tắt bếp. Đợi nguội, xay nhuyễn hỗn hợp. Cho tôm vào tô, thêm sốt vừa xay, trộn đều và ướp 15 phút. [keyword] Biết tác dụng của muối hồng không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tăng hương vị cho món ăn, bạn có thể thử thay thế muối thông thường.
Tôm ướp muối ớt
Nướng Tôm
Xiên tôm vào que, xếp lên khay nồi chiên. Nướng 10 phút ở 160 độ C. Lấy khay ra, quét thêm một lớp sốt ướp lên tôm. Nướng tiếp 3 phút ở 180 độ C.
Tôm nướng xong
Thành Phẩm
Tôm nướng muối ớt thơm ngon, đậm đà, thịt tôm ngọt, quyện cùng vị cay cay mặn mặn của sốt.
Tôm Nướng Bơ Tỏi Thơm Nức [keyword]
Tôm nướng bơ tỏi
Nguyên Liệu
- Tôm sú: 1kg
- Tỏi: 1 củ
- Hành lá: 5 nhánh
- Bơ lạt: 20g
- Dầu ăn: 2 muỗng canh
- Nước tương: 1/2 muỗng canh
- Gia vị: Hạt nêm, đường, muối
Nguyên liệu tôm nướng bơ tỏi
Dụng Cụ
- Nồi chiên không dầu
- Nồi
- Tô
- Dao
Cách Làm
Sơ Chế Nguyên Liệu
Ngâm tôm với nước muối loãng 10 phút. Làm sạch, cắt râu, chân, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo. Dùng dao xẻ đôi phần lưng tôm, tách thịt ra. [keyword] Bạn có thể tham khảo cách rau củ quả luộc đẹp để trang trí món ăn thêm hấp dẫn.
Nướng Tôm
Đun chảy bơ lạt. Xếp tôm vào khay nồi chiên, rưới bơ lên tôm (chừa lại 5ml bơ). Nướng 10 phút ở 180 độ C.
Tôm đang nướng
Làm Sốt Bơ Tỏi
Phi thơm hành lá với dầu ăn, tắt bếp, cho ra tô. Phi thơm tỏi với dầu ăn, thêm nước tương, hạt nêm, đường, phần bơ còn lại. Đảo đều, tắt bếp. [keyword] Hãy thử cách làm cá hồi sốt bơ tỏi để trải nghiệm hương vị bơ tỏi tuyệt vời với một loại hải sản khác.
Tôm thành phẩm
Thành Phẩm
Cho tôm ra dĩa, rưới sốt bơ tỏi và hành lá lên trên. Tôm nướng bơ tỏi thơm nức mũi, thịt tôm dai ngọt, beo béo vị bơ, kết hợp cùng hương thơm của hành tỏi, thật hấp dẫn.
Cách Chọn Tôm Tươi Ngon
- Vỏ tôm trong suốt, có mùi đặc trưng của hải sản, không hôi ươn.
- Thân tôm thẳng, cứng chắc.
- Đầu, đuôi, chân tôm dính chắc vào thân.
Cách Rút Chỉ Lưng Tôm Nhanh
- Cách 1: Bóc vỏ, khía lưng tôm, dùng tăm khều chỉ đen.
- Cách 2: Lách tăm vào giữa cổ tôm, lôi chỉ đen ra.
- Cách 3: Cắt dọc vỏ tôm, rửa sạch dưới vòi nước. [keyword] Bạn cũng có thể áp dụng cách làm khô bò bằng nồi chiên không dầu để chế biến món ăn vặt khoái khẩu.
Lưu Ý Khi Nướng Tôm Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- Làm nóng nồi chiên trước khi nướng.
- Để tôm ráo nước trước khi cho vào nồi.
- Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng phù hợp.
Trên đây là 3 cách làm tôm nướng nồi chiên không dầu đơn giản mà Vườn Xanh Của Bạn muốn chia sẻ. Chúc bạn thành công và có những bữa ăn ngon miệng!