Đậu bắp, hay còn gọi là mướp tây, là loại quả giàu dinh dưỡng, được ví như “nhân sâm xanh”. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước trồng đậu bắp tại nhà đơn giản, hiệu quả, giúp bạn có rau sạch quanh năm.
Đậu bắp – nguồn dinh dưỡng dồi dào
Đậu bắp không chỉ ngon mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như polysaccharides pectin, protein, phốt pho, sắt, kali, canxi, kẽm, mangan… Tuy nhiên, người có hệ tiêu hóa kém nên hạn chế sử dụng do đậu bắp có tính hàn. Bạn muốn tự tay trồng đậu bắp tại nhà? Cùng Vườn Xanh Của Bạn tìm hiểu nhé! Ong làm to trước nhà tốt hay xấu
Chọn Thời Điểm Và Vị Trí Trồng Đậu Bắp
Thời điểm gieo trồng đậu bắp lý tưởng là vào tháng 3 và thu hoạch từ tháng 5. Bạn cũng có thể gieo vào cuối tháng 7, đầu tháng 8 và thu hoạch từ tháng 9 đến Tết.
Đậu bắp ưa nắng, cần ít nhất 6 giờ nắng mỗi ngày. Đất trồng nên tơi xốp, thoát nước tốt, độ pH lý tưởng từ 6.5-7.0. Trước khi trồng, nên bón lót phân hữu cơ hoặc phân ủ hoai mục để cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây.
Đậu bắp cần nhiều ánh nắng để phát triển
Xử Lý Hạt Giống Đậu Bắp
Trồng đậu bắp từ hạt khá dễ. Bạn có thể giữ lại hạt từ những quả đậu bắp già, to khỏe của vụ trước để gieo trồng cho vụ sau. Chọn những hạt đen bóng, tròn đều. Ngâm hạt trong nước ấm qua đêm để tăng tỷ lệ nảy mầm. Sau đó, gieo hạt trực tiếp vào đất ẩm trong chậu hoặc bầu ươm.
Khi cây con cao 5-7cm, tỉa bớt cây, duy trì khoảng cách 30-60cm giữa các cây để đảm bảo không gian phát triển cho cây. Việc này giúp cây có đủ diện tích để phát triển tán lá, ra hoa và đậu quả tốt hơn.
Lưu trữ hạt giống đậu bắp cho vụ sau
Tưới Nước Cho Cây Đậu Bắp
Mặc dù đậu bắp chịu hạn tốt, nhưng cần tưới đủ nước, đặc biệt là vào mùa hè, để cây sai quả. Nếu trời không mưa, nên tưới 2 ngày/lần, tưới trực tiếp vào gốc, tránh tưới lên lá để không làm cháy lá. Thời vụ trồng bầu ở miền Bắc
Chăm Sóc Cây Đậu Bắp
Bón thúc phân hữu cơ khi cây bắt đầu ra lứa quả đầu tiên. Đậu bắp ít sâu bệnh, chủ yếu là nhện đỏ, sâu cuốn lá hoặc sâu đục quả. Bạn có thể loại bỏ sâu bệnh bằng tay hoặc cắt bỏ lá bị bệnh mà không cần dùng thuốc trừ sâu.
Khoảng cách trồng đậu bắp giúp cây phát triển tốt
Thu Hoạch Đậu Bắp
Sau khoảng 8 tuần trồng, cây đậu bắp sẽ bắt đầu cho quả. Nên thu hoạch khi quả còn non, gân nổi rõ, màu xanh nhạt dần. Dùng kéo cắt sát cuống quả để kích thích cây tiếp tục ra quả mới. Sen đá bắp cải tím Đậu bắp tươi ngon nhất khi vừa thu hoạch, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như luộc, xào, nướng… Để bảo quản đậu bắp lâu hơn, bạn có thể muối chua hoặc cắt nhỏ, cấp đông. Cách xào ốc sả ớt
Kết Luận
Trồng đậu bắp tại nhà không hề khó. Chỉ cần làm theo 5 bước đơn giản trên, bạn đã có thể tự tay trồng và thu hoạch những quả đậu bắp tươi ngon, giàu dinh dưỡng cho gia đình. Hãy bắt đầu trồng đậu bắp ngay hôm nay để có nguồn rau sạch quanh năm!