Cây mía trải qua 5 thời kỳ sinh trưởng chính, mỗi giai đoạn đều có những yêu cầu riêng về điều kiện môi trường để cây phát triển tối ưu và cho năng suất cao. Hiểu rõ vòng đời sinh trưởng của cây mía là chìa khóa để áp dụng đúng kỹ thuật canh tác, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất.
Cây mía là cây trồng quan trọng ở Việt Nam, cung cấp nguyên liệu chính cho ngành công nghiệp đường. Phân vi sinh là gì cũng đóng vai trò quan trọng trong việc canh tác cây mía, giúp tăng cường dinh dưỡng cho đất và cây trồng.
Các Giai Đoạn Sinh Trưởng Của Cây Mía
1. Thời Kỳ Nảy Mầm
Giai đoạn này bắt đầu từ khi đặt hom mía xuống đất cho đến khi mầm mía phát triển thành cây con. Điều kiện lý tưởng cho sự nảy mầm là nhiệt độ không khí từ 13°C đến 36°C, tốt nhất là 26-33°C, kết hợp với độ ẩm đất khoảng 70%.
2. Thời Kỳ Cây Con
Thời kỳ cây con bắt đầu khi cây mía xuất hiện lá thật đầu tiên và kéo dài cho đến khi hầu hết cây trong ruộng có 5 lá thật. Khi cây có 2 lá thật, rễ bắt đầu phát triển mạnh. Nhiệt độ không khí tối thiểu cần thiết là 15°C và độ ẩm đất khoảng 60%.
Hình ảnh cây bằng lăng cũng là một ví dụ về cây trồng cần chú ý đến các giai đoạn sinh trưởng để có thể phát triển tốt.
3. Thời Kỳ Đẻ Nhánh
Khi cây mía có 6-7 lá thật, các mầm ở gốc dưới mặt đất sẽ phát triển thành nhánh. Từ thân mẹ sẽ đẻ ra nhánh cấp 1, từ nhánh cấp 1 lại đẻ ra nhánh cấp 2, cứ như vậy hình thành bụi mía. Giai đoạn đẻ nhánh kéo dài khoảng 3-4 tháng. Đối với mía trồng vụ xuân (tháng 2-3), thời kỳ đẻ nhánh bắt đầu từ cuối tháng 4, rộ nhất vào tháng 5 và kết thúc vào tháng 6. Mía trồng vụ thu (tháng 9) thì đẻ nhánh rộ vào tháng 10-11. Nhiệt độ lý tưởng cho giai đoạn này là 20-30°C và độ ẩm đất 70-80%.
4. Thời Kỳ Vươn Lóng
Mía vụ xuân (tháng 2-3) vươn lóng mạnh nhất trong 4 tháng 7, 8, 9 và 10. Mía vụ thu (tháng 9) có thời gian vươn lóng dài hơn, kéo dài trong 7 tháng và mạnh nhất vào 4 tháng 5, 6, 7 và 8. Nhiệt độ thích hợp cho sự vươn lóng là 25-35°C, độ ẩm đất 60-80%.
Cách trồng nấm rơm trong thùng xốp cũng đòi hỏi sự hiểu biết về điều kiện môi trường thích hợp cho từng giai đoạn sinh trưởng.
5. Thời Kỳ Chín Công Nghiệp và Trổ Cờ
Thời kỳ chín công nghiệp thường bắt đầu từ tháng 11, mía tích lũy đường từ lóng dưới lên lóng trên. Khi độ đường các lóng ở ngọn bằng với phần gốc thì mía đạt chín công nghiệp. Tuy nhiên, mía thường được thu hoạch khi đạt độ chín nguyên liệu, tức là độ đường thấp hơn chín công nghiệp nhưng đủ tiêu chuẩn để ép đường. Điều kiện thích hợp là nhiệt độ 14-25°C và độ ẩm đất thấp hơn các giai đoạn trước. Việc bón đạm và tưới nước muộn gần thu hoạch ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng mía. Trổ cờ là giai đoạn chín sinh học của cây mía, thường không trùng với chín công nghiệp và có thể làm giảm chất lượng mía. Điều kiện cho mía trổ cờ là nhiệt độ 15-26°C và độ ẩm đất 70%. Ở miền Nam, mía trổ cờ vào tháng 10, còn miền Bắc là tháng 12. Khi mía trổ cờ, thân ngừng sinh trưởng, lượng đường giảm và xơ tăng. Có nhiều biện pháp hạn chế trổ cờ như rút nước gây hạn, bón tăng đạm, cắt lá ngọn, phun hóa chất hoặc điều chỉnh thời vụ trồng.
Việc phun GA3 cho hoa cúc cũng là một kỹ thuật canh tác quan trọng để điều chỉnh sinh trưởng của cây. Tương tự, việc hiểu rõ các giai đoạn sinh trưởng của cây mía giúp bà con nông dân áp dụng đúng kỹ thuật, nâng cao năng suất và chất lượng cây trồng. Có mấy phương pháp bón lót cũng là một câu hỏi thường gặp trong canh tác nông nghiệp, giúp cải thiện chất lượng đất và tăng năng suất cây trồng.
Kết Luận
Hiểu rõ vòng đời sinh trưởng của cây mía là yếu tố quan trọng để áp dụng đúng kỹ thuật canh tác, từ việc chọn thời vụ, mật độ trồng, xử lý đất đến việc chăm sóc cây trong từng giai đoạn. Điều này sẽ giúp tối ưu hóa năng suất và chất lượng mía, góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng mía.