Cách Trồng Hương Thảo Xanh Tươi Như Ở Đà Lạt

Đà Lạt nổi tiếng với khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng, cây Hương Thảo ở đây gần như chỉ cần cắm cành xuống đất là sống. Vậy làm thế nào để trồng Hương Thảo xanh tốt ở những vùng miền khác? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách trồng và chăm sóc Hương Thảo đơn giản, hiệu quả, cho cây phát triển tươi tốt không thua kém gì Đà Lạt.

Cây hương thảo tươi tốt

Tóm lại, bí quyết trồng Hương Thảo thành công nằm ở ba yếu tố: cây giống khỏe mạnh, giá thể thoát nước tốt và tưới đủ nước. Trước khi bắt tay vào trồng, chúng ta hãy tìm hiểu đôi nét về loài cây này.

Hương Thảo, hay còn gọi là Rosemary (tên khoa học: Rosmarinus officinalis), là một loại thảo mộc quen thuộc trong ẩm thực phương Tây, thường được dùng làm gia vị cho các món ăn và đồ uống. Tinh dầu Hương Thảo còn được ứng dụng trong liệu pháp hương thơm, hỗ trợ điều trị và phòng ngừa bệnh Alzheimer, và được cho là có tác dụng ngăn ngừa rụng tóc. Hơn hết, hương thơm dễ chịu, sảng khoái của Hương Thảo khiến nhiều người yêu cây muốn sở hữu một chậu trong vườn nhà.

Sau nhiều năm kinh nghiệm trồng và chăm sóc Hương Thảo, từ việc sưu tầm những cây cổ thụ ở Đà Lạt đến việc “cứu chữa” những cây yếu ớt, tôi tự tin chia sẻ với bạn những kinh nghiệm thực tế, những lưu ý quan trọng mà chưa sách vở nào đề cập đến. Bạn có thể tham khảo thêm về lá cách có tác dụng gì tại đây.

Trồng hương thảo

Đặc Tính Của Cây Hương Thảo

Để trồng Hương Thảo hiệu quả, bạn cần nắm rõ một số đặc tính sau:

• Ưa thoáng khí: Cây Hương Thảo rất cần không gian thoáng đãng. Trồng quá dày sẽ làm tăng nguy cơ cây chết.
• Dễ bị nấm bệnh: Bệnh thường gặp nhất ở Hương Thảo là nấm, khiến lá chuyển sang màu đen và lan dần đến ngọn và thân cây, cuối cùng dẫn đến cây chết.
• Ưa nước nhưng cần thoát nước tốt: Cây cần được tưới nước đầy đủ, nhưng giá thể phải thoát nước tốt để tránh úng rễ.
• Ưa nắng nhẹ: Ánh nắng quá gắt sẽ làm lá vàng và quăn, tuy nhiên cây vẫn có thể sống nếu được tưới nước đầy đủ.
• Dễ bị động rễ: Khi thay chậu, cần thao tác nhẹ nhàng và cẩn thận để tránh làm tổn thương bộ rễ.

Hướng Dẫn Cách Trồng Hương Thảo

Dưới đây là hướng dẫn chi tiết về cách trồng hương thảo:

1. Giá Thể

Giá thể trồng Hương Thảo cần thoát nước tốt. Tránh sử dụng “đất sạch” bán sẵn trên thị trường, vì loại đất này thường bí rễ, dễ làm cây chết. Bạn có thể tự trộn giá thể hoặc sử dụng giá thể bán sẵn.

• Giá thể tự trộn: Trộn sỉ than (đập nhỏ bằng hạt bắp), trấu hun nguyên hạt, đất và một ít phân hữu cơ (phân trùn quế hoặc phân bò) theo tỉ lệ 1:1:1.
• Giá thể bán sẵn: Bạn có thể mua đất trồng sen đá/xương rồng (Soil Mix) và trộn với đất theo tỉ lệ 2:1. Loại giá thể này rất thoáng khí và thoát nước tốt, thích hợp cho Hương Thảo.

2. Chọn Cây Giống

Nên chọn cây giống khỏe mạnh, thân hóa gỗ màu nâu, ngọn ngắn, lá dày. Tránh mua cây thân non màu xanh, cao lêu nghêu, lá thưa và ngọn dài cong queo, vì những cây này thường được kích thích bằng phân bón nên sức sống yếu.

Gốc cây hương thảo

3. Chăm Sóc

Đặt cây ở nơi có ánh nắng nhẹ, thoáng gió. Tưới nước vào buổi sáng để lá khô ráo trong ngày, tránh nấm bệnh. Thường xuyên cắt tỉa lá và nhánh ở phần dưới gốc đến giữa cây để tạo độ thông thoáng. Tưới nước mỗi ngày hoặc 2-3 ngày một lần, tưới đẫm cho nước chảy ra ngoài chậu.

Lưu ý khi thay chậu: Hương Thảo rất dễ bị động rễ. Nếu đất trong chậu cũ vẫn tốt, bạn có thể giữ nguyên và chỉ cần tưới nước và bón phân. Nếu cần thay chậu, hãy cẩn thận nâng bầu đất ra khỏi chậu cũ (tốt nhất là cắt chậu nhựa), giữ nguyên bầu đất và đặt vào chậu mới, rồi từ từ thêm đất xung quanh.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách khử mùi hôi giày bằng cách click vào đây.

4. Nhân Giống

Hương Thảo có thể nhân giống bằng phương pháp giâm cành:

• Cắt một đoạn cành khỏe mạnh dài khoảng 8-10cm.
• Vặt bỏ lá ở phần thân dưới, chỉ để lại khoảng 4cm lá ngọn.
• Ngâm cành vào nước sạch sâu 2-3cm (có thể thêm kích rễ).
• Sau 5-7 ngày, cành sẽ bắt đầu ra rễ non. Khi rễ dài 2-3cm, bạn có thể đem trồng.
• Trồng cành vào giá thể đã chuẩn bị, phủ đất nhẹ nhàng tránh làm gãy rễ.
• Để cây ở chỗ mát trong 7-10 ngày cho rễ phát triển. Sau đó, dần dần cho cây ra nắng nhẹ và sau khoảng 1 tháng thì có thể cho cây ra nắng hoàn toàn. Tham khảo thêm thông tin về cây đinh lăng lá nhỏ tại đường dẫn này.

5. Sử Dụng Hương Thảo Làm Thực Phẩm

Hương Thảo tự trồng hoàn toàn có thể sử dụng làm thực phẩm. Tuy nhiên, nên đợi 2-3 tháng sau khi cây ra ngọn và lá mới để đảm bảo an toàn, vì một số nhà vườn có thể sử dụng thuốc trị nấm. Khi trồng Hương Thảo để ăn, chỉ nên dùng phân hữu cơ, tránh sử dụng phân vô cơ NPK. Tìm hiểu uống trà atiso vào lúc nào la tốt nhất để có thêm kiến thức bổ ích.

Hương thảo pha chế đồ uống

Ngoài làm gia vị, Hương Thảo khô cũng có thể dùng để tạo mùi thơm trong tủ chén bát, kẹp vào sách vở, để trong xe hơi…

Kết Luận

Trồng Hương Thảo không hề khó nếu bạn nắm vững các kỹ thuật cơ bản. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tự tin trồng và chăm sóc những chậu Hương Thảo xanh tốt ngay tại nhà. Chúc bạn thành công! Bạn cũng có thể tham khảo thêm về trẻ 3 tháng tuổi bế ngồi được chưa bằng cách click vào đây.