Cách Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Làm Sữa Hạt Đơn Giản Tại Nhà

Sữa đậu nành là thức uống bổ dưỡng quen thuộc với mọi nhà. Với máy làm sữa hạt, việc tự tay chuẩn bị ly sữa đậu nành thơm ngon, dinh dưỡng tại nhà trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn bao giờ hết. Bài viết dưới đây từ Vườn Xanh Của Bạn sẽ hướng dẫn bạn cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt chi tiết, cùng một số lưu ý quan trọng.

Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt tại nhà

Lợi Ích Của Sữa Đậu Nành

Sữa đậu nành được ưa chuộng bởi dễ làm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Sữa đậu nành giàu vitamin A, B1, B2, và chứa đến 40% protein thực vật, rất tốt cho sức khỏe. Nó có khả năng ngăn ngừa loãng xương, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Sữa đậu nành giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

• Omega-3 và omega-6 dồi dào trong sữa đậu nành giúp chống lão hóa, cho làn da tươi trẻ.

• Tự làm sữa đậu nành tại nhà giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

• Đậu nành: 60gr (có thể điều chỉnh theo nhu cầu)
• Đường
• Lá dứa (tạo hương thơm)
• Dụng cụ: Máy làm sữa hạt, cốc, rây lọc

.jpg)

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sữa đậu nành

Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Đậu Nành Bằng Máy Làm Sữa Hạt

Bước 1: Sơ Chế Nguyên Liệu

• Rửa sạch đậu nành và ngâm với nước từ 8 – 12 tiếng.

Ngâm đậu nành với nước sạch từ 8-12 tiếng

• Thay nước 3 tiếng/lần để tránh đậu lên men, ảnh hưởng đến hương vị sữa.

Bước 2: Xay Và Nấu Sữa

• Cho đậu nành đã ngâm vào cối xay của máy làm sữa hạt.

Cho đậu nành vào máy làm sữa hạt

• Thêm nước vừa đủ, chọn chức năng nấu sữa đậu nành và khởi động máy. Máy sẽ tự động xay và nấu chín sữa.

Bước 3: Tạo Hương Thơm Với Lá Dứa

• Khi máy báo hiệu hoàn thành, cho lá dứa đã rửa sạch vào sữa. Đậy nắp và ủ trong 5 – 10 phút để sữa thơm hơn.

Cho lá dứa vào sữa để tạo hương thơm tự nhiên

Bước 4: Thưởng Thức

• Vớt bỏ lá dứa, thêm đường tùy khẩu vị. Có thể thêm đá nếu muốn uống lạnh.

Ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng

• Lọc sữa qua rây để loại bỏ bã đậu nếu muốn uống sữa mịn hơn.

Bước 5: Bảo Quản

• Để sữa nguội, rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bảo quản sữa đậu nành đúng cách trong tủ lạnh

• Nên uống sữa đậu nành vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Làm Sữa Hạt

• Đảm bảo cối xay được lắp đúng khớp với động cơ trước khi khởi động.
• Cắm dây nguồn vào ổ điện riêng để tránh quá tải.
• Đặt máy ở nơi bằng phẳng, xa tầm tay trẻ em.

Một số lưu ý khi sử dụng máy làm sữa hạt

• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng để duy trì hiệu quả và độ bền.
• Ngâm các loại hạt cứng khoảng 1 tiếng trước khi xay để sữa ngon hơn và máy hoạt động trơn tru hơn.