Tin Tức
Cách Pha Trà Hoa Cúc Thơm Ngon, Chuẩn Vị Tại Nhà
Ngày nay, xu hướng sử dụng thảo dược để tăng cường sức khỏe ngày càng phổ biến. Trong đó, trà hoa cúc với giá thành phải chăng và dễ tìm mua đang được nhiều người yêu thích, từ giới trẻ đến người trung niên. Vườn Xanh Của Bạn sẽ hướng dẫn bạn Cách Pha Trà Hoa Cúc thơm ngon, chuẩn vị để tận hưởng trọn vẹn hương thơm và lợi ích của loại trà này.
Cách pha trà hoa cúc thơm ngon, chuẩn vị
Bạn muốn tự tay pha chế một tách trà hoa cúc thơm ngon như ngoài hàng? Hãy tham khảo cách làm trà hoa cúc đơn giản tại nhà.
Tìm Hiểu Về Trà Hoa Cúc
Trà hoa cúc được làm từ hoa cúc sấy khô, có tên khoa học là Chrysanthemum morifolium Ramat (cúc trắng) hoặc Chrysanthemum Indicum Ramat (cúc vàng) thuộc họ Cúc (Asteraceae). Hoa cúc sau khi được sấy hoặc phơi khô sẽ được ngâm với nước sôi (khoảng 90°C). Bạn có thể thêm đường, mật ong, củ khởi hoặc trà mạn để tăng hương vị cho trà hoa cúc. Theo cách pha trà truyền thống, sau mỗi lần uống, bạn có thể châm thêm nước nóng vào ấm trà cũ để uống tiếp, tuy nhiên vị trà sẽ nhạt dần.
Trà hoa cúc thơm ngon
Trà hoa cúc thơm ngon, chuẩn vị
Nguồn Gốc Của Trà Hoa Cúc
Trà hoa cúc có nguồn gốc từ nhiều vùng khác nhau, chủ yếu ở Đông Nam Á, Châu Á và Châu Âu.
-
Trà hoa cúc Đức (German Chamomile): Có nguồn gốc từ Trung Quốc thời nhà Tống, sau đó lan rộng sang châu Âu, Úc. Tại Việt Nam, loại cúc này thường được gọi là cúc xanh hoặc dương cam cúc.
-
Trà hoa cúc La Mã (Roman Chamomile): Được làm từ hoa cúc mẫu thảo, có nguồn gốc từ Tây Âu. Loại hoa này có lá dày hơn so với cúc châu Á.
Cúc Roman hay cúc la mã
- Trà hoa cúc Ai Cập: Được trồng ở thung lũng sông Nile, được xem là loại cúc cao cấp nhất thế giới với hương thơm trái cây dễ chịu hòa quyện cùng vị ấm áp.
Công Dụng Của Trà Hoa Cúc
Tùy vào từng loại và cách pha chế mà công dụng của trà hoa cúc có thể khác nhau đôi chút. Tuy nhiên, nhìn chung, trà hoa cúc đều mang lại những lợi ích sau:
Giúp Ngủ Ngon, Cải Thiện Chứng Mất Ngủ
Một số nghiên cứu cho thấy, uống trà hoa cúc hai lần mỗi ngày (khoảng 270mg) trong một tháng giúp cải thiện giấc ngủ đáng kể. Hoa cúc chứa apigenin và các chất chống oxy hóa, giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm lo lắng và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Trà hoa cúc giúp ngủ ngon
Trà hoa cúc giảm triệu chứng mất ngủ
Tăng Cường Sức Đề Kháng
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong hoa cúc, đặc biệt là flavonoid, giúp tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Giảm Nhẹ Các Tình Trạng Tiêu Hóa
Trà hoa cúc có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn Helicobacter pylori – nguyên nhân gây ra các bệnh về dạ dày. Ngoài ra, trà hoa cúc còn giúp giảm các triệu chứng khó tiêu, buồn nôn, ợ hơi.
Hỗ Trợ Giảm Cân
Trà hoa cúc giúp kích thích tiêu hóa, giảm cảm giác đói giả, từ đó hỗ trợ quá trình giảm cân. Để có một bình hoa đẹp trưng bày, bạn có thể tham khảo bình hoa thanh liễu đẹp tại Vườn Xanh Của Bạn.
Hướng Dẫn Cách Pha Trà Hoa Cúc Thơm Ngon
Để tăng thêm hương vị cho trà hoa cúc, bạn có thể kết hợp với các loại thảo mộc khác. Dưới đây là một số gợi ý:
Cách Pha Trà Hoa Cúc Táo Đỏ
Nguyên liệu:
- 7-10 bông cúc khô
- 5 quả táo đỏ khô
- Mật ong/đường phèn (tùy khẩu vị)
- Nước
Cách pha:
- Cho trà và táo đỏ vào ấm. Đun sôi 600ml nước.
- Tráng ấm trà bằng 200ml nước sôi, sau đó đổ nước này đi.
- Đổ phần nước sôi còn lại vào ấm.
- Hãm trà trong 10-15 phút.
- Thêm mật ong/đường phèn.
- Rót trà ra chén và thưởng thức.
Trà hoa cúc táo đỏ
Trà hoa cúc táo đỏ
Nếu bạn yêu thích các món ăn vặt từ chuối, hãy xem qua cách làm chuối ngào đường thơm ngon, hấp dẫn.
Cách Pha Trà Hoa Cúc Mật Ong
Nguyên liệu:
- 5-7 bông cúc khô
- 10g hoa oải hương
- Mật ong (tùy khẩu vị)
Cách pha: Tương tự như cách pha trà hoa cúc táo đỏ, chỉ thay táo đỏ bằng hoa oải hương.
Cách Pha Trà Hoa Cúc Đường Phèn
Nguyên liệu:
- 5-7 bông cúc khô
- Đường phèn (tùy khẩu vị)
- 1-2 thìa mật ong
Cách pha: Tương tự như cách pha trà hoa cúc táo đỏ, chỉ thay táo đỏ bằng đường phèn và mật ong.
Cách Làm Trà Hoa Cúc Cam Thảo
Nguyên liệu:
- 80g bông cúc cam thảo khô
- 800ml nước
- 5ml mật ong/50g đường phèn (tùy khẩu vị)
- 7 lát cam thảo khô
Cách pha:
- Đun sôi nước, cho cam thảo và hoa cúc vào.
- Đun nhỏ lửa trong 4-5 phút.
- Thêm đường phèn, khuấy đều.
- Lọc trà qua rây.
- Thưởng thức nóng hoặc thêm đá.
Cam thảo
Bạn đã bao giờ lo lắng về vết mực cứng đầu trên áo? Đừng lo, hãy tìm hiểu tẩy vết mực trên áo một cách hiệu quả.
Uống Trà Hoa Cúc Đúng Cách Và Lưu Ý Cần Biết
Trà hoa cúc là thức uống tốt cho sức khỏe, giúp cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, do có tính hàn, bạn không nên lạm dụng, chỉ nên uống tối đa 1 ly mỗi ngày. Nếu bạn muốn thưởng thức món bò sốt vang đậm đà hương vị, hãy xem qua cách nấu bò sốt vang với ngũ vị hương tại Vườn Xanh Của Bạn.
Ly trà hoa cúc
Ly trà hoa cúc chuẩn vị, thơm ngát
Kết Luận
Vườn Xanh Của Bạn hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách pha trà hoa cúc thơm ngon và đúng cách. Chúc bạn có những giây phút thư giãn và tận hưởng trọn vẹn hương vị tuyệt vời của trà hoa cúc!