Mướp đắng, một loại quả quen thuộc trong bữa cơm của người Việt, không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Vậy làm sao để trồng mướp đắng đạt năng suất cao? Bài viết dưới đây từ “Vườn Xanh Của Bạn” sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật trồng mướp đắng chi tiết, từ khâu chọn giống đến thu hoạch, giúp bạn có được những trái mướp đắng tươi ngon, chất lượng.
cách bảo quản chuối chín trong tủ lạnh
Giới thiệu giống mướp đắng F1
Đây là giống mướp đắng lai F1 do Vinaseed Group chọn tạo, nổi bật với khả năng sinh trưởng mạnh mẽ và năng suất vượt trội.
Đặc tính nổi bật của giống mướp đắng F1
Giống mướp này sinh trưởng và phát triển mạnh, phân nhánh khỏe, lá to và xanh bền. Hoa tập trung, hoa cái xuất hiện sau khoảng 35-40 ngày trồng. Chỉ sau 45-50 ngày là có thể bắt đầu thu hoạch, kéo dài trong 30-35 ngày. Quả có hình dáng thuôn dài, đỉnh tròn, đuôi hơi tù, vỏ xanh nhạt, u vấu tròn đều. Trọng lượng quả trung bình từ 175-180 gam, thịt quả giòn, chắc, vị đắng đặc trưng. Năng suất tiềm năng đạt 40-45 tấn/ha. Giống có khả năng chống chịu trung bình với bệnh phấn trắng và đốm lá.
Hướng dẫn kỹ thuật trồng mướp đắng F1
Thời vụ trồng mướp đắng
Mướp đắng có thể trồng quanh năm, từ tháng 3 đến tháng 9, nhưng tốt nhất nên tập trung vào hai vụ chính:
- Vụ Xuân Hè: Gieo từ đầu tháng 3 đến giữa tháng 4.
- Vụ Thu Đông: Gieo từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 9.
Ngâm ủ hạt giống, làm bầu và chăm sóc cây con
Ngâm ủ hạt giống
Ngâm hạt trong nước ấm (50-52°C) khoảng 3-4 giờ, sau đó đãi sạch và ủ ấm (28-30°C) với độ ẩm 80-85% trong môi trường ít ánh sáng. Sau 24 giờ, rửa sạch hạt và giặt khăn ủ, vắt bớt nước rồi ủ lại. Sau 36-40 giờ, chọn những hạt đạt tiêu chuẩn (rễ mầm bằng 1/3 chiều dài hạt) để gieo.
Làm bầu và gieo hạt
Có thể dùng khay bầu chuyên dụng, túi nilon đen hoặc lá chuối. Giá thể làm bầu gồm đất bột, mùn bã hữu cơ (xơ dừa, trấu hun, xác bã thực vật hoai mục) theo tỷ lệ 40% đất bột + 60% mùn bã hữu cơ + 15g super lân/100kg giá thể. Xử lý nấm bệnh cho giá thể trước khi dùng 5-10 ngày. Cho giá thể vào khay, túi bầu, tưới ẩm trước khi gieo. Gieo 1 hạt/bầu, khoảng cách 4-5cm. Phủ lớp giá thể mỏng kín hạt, tưới nước giữ ẩm.
Chăm sóc cây con
Tưới nước đủ ẩm, dỡ bỏ vật che phủ sau khi cây mọc. Nếu cây yếu, có thể dùng NPK 15-15-15 pha loãng để tưới. Giữ ẩm thường xuyên, che lưới cho cây con trong vụ Thu Đông. Hạn chế tưới nước 2-3 ngày trước khi trồng để cây cứng cáp. Phun thuốc phòng bệnh, đặc biệt là lở cổ rễ trước khi trồng.
Chuẩn bị đất trồng
Chọn đất
Chọn đất thịt nhẹ, cát pha, phù sa ven sông, giàu mùn, pH 5,5-6,0, chủ động tưới tiêu. Không trồng trên đất đã trồng họ bầu bí vụ trước. Nên luân canh với cây khác họ, đặc biệt là lúa nước.
Làm đất và lên luống
Cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại. Xử lý đất bằng 20-25kg Vibam 10H + 500kg vôi bột/ha. Trồng giàn chữ U ngược: băng luống rộng 2,4m, gồm 2 luống cách nhau 1,4m, rộng 0,7m, cao 0,3m. Đường công tác rộng 0,5m.
Làm giàn, phủ luống, căng lưới
Làm giàn chữ U ngược cao 1,8m, rộng 1,4-1,6m bằng tre. Phủ màng nông nghiệp, đục lỗ cách nhau 0,5m. Căng lưới cước mắt cáo 18x18cm trên và 2 bên giàn.
Kỹ thuật trồng cây con
Tiêu chuẩn cây con
- Vụ Xuân: 1,5-2 lá thật (18-23 ngày sau gieo).
- Vụ Thu Đông: 0,5-1 lá thật (8-12 ngày sau gieo).
Khoảng cách và mật độ
Trồng 1 hàng trên luống, hàng cách hàng 1,4m, cây cách cây 0,5m. Mật độ 16.666 cây/ha.
Kỹ thuật trồng
Nhúng bầu vào dung dịch Ridomil 72WP hoặc Benlat C 0,2% trong 2-3 phút để phòng nấm bệnh. Trồng vào ngày râm mát, tốt nhất là chiều mát. Đào hố sâu 7-10cm, đường kính 4-5cm. Gỡ cây con nhẹ nhàng, đặt vào hố, lấp đất, ấn nhẹ và tưới nước.
cách diệt ve chó bám trên tường
Chăm sóc sau trồng
Tưới nước
Tưới nhẹ sau khi trồng để cây bén rễ. Duy trì độ ẩm cho cây sinh trưởng. Tưới thấm khi cây ra hoa, đậu quả. Rút nước trong rãnh sau mưa, tránh ngập úng.
Bón phân
Bón phân theo bảng sau (cho 1 ha):
Loại phân | Thời kỳ bón | Vôi bột (kg) | Phân vi sinh Thăng Long (kg) | NPK 15-15-15 (kg) | Urê (kg) | Super lân (kg) | Kali clorua (kg) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Bón lót | 300 | 2800 | 280 | 0 | 0 | 0 | |
Tưới dặm (7 ngày sau trồng) | 0 | 0 | 0 | 50 | 80 | 0 | |
Thúc sinh trưởng (20 ngày sau trồng) | 0 | 0 | 50 | 80 | 120 | 0 | |
Thúc nuôi quả (40 ngày sau trồng) | 0 | 0 | 250 | 0 | 0 | 80 | |
Thúc nuôi quả (60 ngày sau trồng) | 0 | 0 | 250 | 0 | 0 | 80 | |
Tổng cộng | 300 | 2800 | 830 | 130 | 200 | 160 |
Lưu ý: Sử dụng NPK 15-15-15 + TE của Bình Điền. Tương đương 300kg vôi bột + 2800kg phân vi sinh Thăng Long + 184kg N + 157kg P2O5 + 220kg K2O.
Bắt ngọn
Thường xuyên bắt ngọn và nhánh bên, điều chỉnh phân bố đều trên giàn.
Phòng trừ sâu bệnh
Áp dụng biện pháp tổng hợp, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Vệ sinh đồng ruộng, làm sạch cỏ, cày đất sớm, luân canh với lúa nước. Sử dụng thuốc theo hướng dẫn, ưu tiên thuốc sinh học. Tập trung phòng trừ sâu bệnh ở giai đoạn cây con.
Sâu hại
- Sâu xám: Bắt bằng tay hoặc rắc ViBAM 5H quanh gốc.
- Sâu xanh: Phun Regent 800WG, Sherpa 25EC, Xentri 35WDG, Pegasus 500SC nồng độ 0,15-0,20%.
- Rệp, bọ trĩ, bọ rầy: Phun Oncol 20EC 0,3%, Marshal 200EC 0,2%, Butyl 20WP 0,2%, Actara 25WG, HCD 25 BHN.
Bệnh hại
- Lở cổ rễ: Phun Viben C BTN 0,2%, Ridomil Gold 68WG 0,15% hoặc Validacin 0,2% vào chiều mát.
- Sương mai: Phun Ridomil Gold 68WG 0,2-0,25%, Zineb 80WP 0,25-0,3%, Daconil 72WP.
- Phấn trắng: Phun Score 250 EC, Bayfidan 20EC hoặc Cocide 5.8DE 0,15% vào chiều mát.
- Nứt thân chảy mủ: Phun Ridomil Gold 68WG, Daconil 72WP, Aliette 800 WG, Topsin M 70WP vào gốc và thân. Quét Mancozeb + Topsin M 70WP + đồng sulphat định kỳ 7-10 ngày/lần.
- Virus: Kiểm tra thường xuyên, nhổ bỏ cây bệnh, rắc vôi bột khử trùng. Phun thuốc trừ côn trùng chích hút (Confidor, Admire, Oshin, Actara, Trebon, Penalty Gold, Chess) mặt dưới lá.
Thu hoạch, phân loại và bảo quản
Thu hoạch
Thu hoạch sau khi hoa cái nở 8-10 ngày, khi quả cao 18-20cm, đường kính 4,5-5cm, nặng 160-180g. Tránh làm trầy xước, dập quả. Loại bỏ quả sâu bệnh, dị dạng.
Phân loại và bảo quản
Phân loại quả theo kích cỡ, màu sắc. Đưa sản phẩm đến nơi tiêu thụ nhanh chóng hoặc bảo quản lạnh.
Kết luận
Trồng mướp đắng đạt năng suất cao đòi hỏi sự tỉ mỉ và kiên trì trong việc áp dụng đúng kỹ thuật. Hy vọng với những chia sẻ trên từ “Vườn Xanh Của Bạn”, bạn sẽ có một vụ mùa bội thu với những trái mướp đắng tươi ngon và chất lượng. Hãy bắt tay vào trồng ngay hôm nay để tự tay chăm sóc và thu hoạch những thành quả ngọt ngào từ khu vườn của mình!