Tin Tức
Luộc Trứng Gà Mấy Phút Thì Chín Theo Ý Muốn?
Bạn đang muốn luộc một quả trứng gà lòng đào mềm mại hay lòng đỏ chín kĩ? Việc canh thời gian luộc trứng chính xác sẽ giúp bạn có được món trứng luộc hoàn hảo như ý. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách luộc trứng gà với thời gian chính xác cho từng độ chín khác nhau, cùng với những mẹo nhỏ giúp bạn bóc vỏ trứng dễ dàng.
Bạn đã sẵn sàng khám phá bí quyết luộc trứng gà chưa? Thịt luộc bao lâu thì chín? Cùng tìm hiểu nhé!
Lợi Ích Của Việc Ăn Trứng Gà
Trứng gà là nguồn dinh dưỡng dồi dào với protein, lipid, glucid, vitamin, khoáng chất, hormone và enzyme. Ăn trứng gà điều độ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như:
- Cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
- Cung cấp cholesterol tốt.
- Chống oxy hóa, bổ mắt, tăng cường sức khỏe màng tế bào.
- Tạo cảm giác no lâu, hỗ trợ giảm cân.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ ở người lớn tuổi.
- Ngăn ngừa lão hóa, tốt cho da.
Phân Biệt Trứng Gà Cũ Và Mới
Để phân biệt trứng cũ và mới, bạn chỉ cần thả trứng vào nước. Trứng nổi lên mặt nước là trứng cũ, trong khi trứng chìm xuống đáy là trứng mới. Khi luộc trứng, nên chọn trứng đã để khoảng 2 tuần sau khi đóng gói. Trứng mới luộc xong sẽ khó bóc vỏ hơn. Bạn muốn biết cách đuổi muỗi hiệu quả không?
Luộc Trứng Gà Trong Bao Lâu?
Thời gian luộc trứng gà phụ thuộc vào độ chín mong muốn. Dưới đây là bảng thời gian luộc trứng gà tương ứng với từng mức độ chín:
| Thời gian | Độ chín của trứng |
|---|---|
| 4 phút | Lòng đỏ lỏng, ăn bằng thìa sau khi đập vỏ |
| 5 phút | Lòng đào, lòng trắng chín định hình |
| 6 phút | Lòng đỏ hơi dính, lòng trắng chín định hình |
| 8 phút | Lòng đỏ định hình nhưng hơi dính, lòng trắng chín |
| 10 phút | Lòng đỏ ngả xanh xám, hơi mềm ở giữa, lòng trắng chín |
| 12 phút | Lòng đỏ gần như chín hoàn toàn, chắc chắn, lòng trắng chín |
| 14 phút | Lòng đỏ chín hoàn toàn, màu vàng nhạt, lòng trắng chín |
Quy Trình Luộc Trứng Gà Chuẩn
Chọn Nồi Và Thả Trứng
Chọn nồi phù hợp với số lượng trứng, đảm bảo nước ngập trứng. Đun sôi nước rồi mới thả trứng vào bằng thìa để tránh trứng nứt vỏ. Bạn có biết luộc thịt lợn bao lâu không?
Kiểm Soát Lửa Và Canh Thời Gian
Vặn nhỏ lửa sau khi thả trứng để tránh trứng nẩy và nứt. Canh thời gian luộc theo bảng trên để đạt độ chín mong muốn. Cách làm me ngâm đường cũng đơn giản như vậy.
Làm Nguội Và Bóc Vỏ
Sau khi luộc xong, thả trứng vào nước lạnh để dừng quá trình chín và dễ bóc vỏ. Bóc vỏ dưới vòi nước lạnh hoặc lắc nồi với nước lạnh nếu luộc nhiều trứng chín kỹ. Bạn đã thử cách tẩy quần áo bị lem màu chưa?
Kết Luận
Hy vọng bài viết đã giúp bạn nắm rõ cách luộc trứng gà với thời gian chính xác cho từng độ chín. Từ trứng lòng đào mềm mại đến trứng chín kỹ, bạn đều có thể tự tin thực hiện tại nhà.