Vệ sinh tủ lạnh là việc làm cần thiết để đảm bảo an toàn thực phẩm và sức khỏe gia đình. Nếu có thực phẩm bị hỏng trong tủ lạnh, việc vứt bỏ và làm sạch tủ lạnh là vô cùng quan trọng. Vi khuẩn từ thực phẩm hỏng có thể lây lan sang các ngăn khác. Mặc dù không phải là công việc dễ chịu, nhưng nếu biết cách vệ sinh tủ lạnh đúng cách sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều thời gian và công sức.
1. Hướng dẫn vệ sinh bên trong tủ lạnh
1.1. Lấy toàn bộ thực phẩm ra khỏi tủ lạnh
Trước khi bắt đầu vệ sinh, hãy lấy tất cả thực phẩm, kể cả thức ăn thừa, ra khỏi tủ lạnh và đặt lên bàn hoặc kệ bếp. Thời điểm lý tưởng để vệ sinh tủ lạnh là khi lượng thực phẩm trong tủ ít, ví dụ như trước khi đi chợ. Hầu hết thực phẩm có thể để ngoài tủ lạnh trong thời gian ngắn, nhưng không nên để quá một giờ để tránh vi khuẩn phát triển. Nếu vệ sinh tủ lạnh vào mùa đông, bạn có thể để thực phẩm bên ngoài lâu hơn một chút. Sau đoạn mở đầu này, bạn có thể tham khảo thêm cách bảo quản mực khô để biết cách bảo quản thực phẩm đúng cách.
1.2. Loại bỏ thực phẩm hết hạn, bị mốc hoặc không ăn được
Kiểm tra kỹ hạn sử dụng của từng loại thực phẩm và loại bỏ những thực phẩm đã hết hạn, bị mốc hoặc không thể sử dụng được. Nên bọc kín thực phẩm hỏng trong túi nilon trước khi vứt bỏ để tránh lây lan vi khuẩn và mùi hôi. Việc vệ sinh tủ lạnh thường xuyên sẽ giúp bạn kiểm soát được tình trạng thực phẩm và tránh lãng phí.
1.3. Tháo rời các khay, ngăn kéo và các bộ phận có thể tháo rời
Để vệ sinh tủ lạnh hiệu quả hơn, bạn nên tháo rời các khay, ngăn kéo và các bộ phận có thể tháo rời khác. Việc này giúp bạn dễ dàng làm sạch từng ngóc ngách bên trong tủ lạnh. Bạn có thể đặt các bộ phận này gần bồn rửa để tiện cho việc vệ sinh.
Tháo rời các khay và ngăn kéo trong tủ lạnh để vệ sinh dễ dàng hơn.
1.4. Rửa sạch các khay, ngăn kéo và các bộ phận đã tháo rời
Hầu hết các khay và ngăn kéo trong tủ lạnh không thể vệ sinh bằng máy rửa bát. Bạn nên rửa chúng bằng tay với nước rửa chén và bàn chải hoặc miếng bọt biển. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể ngâm chúng trong nước nóng pha với một ít amoniac (tỷ lệ 1:5) trước khi chà rửa. Lưu ý, không nên dùng nước nóng để rửa khay kính vì có thể gây nứt vỡ. Hãy để các khay và ngăn kéo khô hoàn toàn trước khi lắp lại vào tủ lạnh. Để biết thêm về cách vệ sinh các vật dụng gia đình khác, bạn có thể tham khảo cách vệ sinh quạt hơi nước.
1.5. Lau chùi bên trong tủ lạnh
Sử dụng dung dịch vệ sinh an toàn cho thực phẩm để lau chùi bên trong tủ lạnh. Bạn có thể tự pha dung dịch vệ sinh bằng cách hòa tan 2 muỗng canh baking soda vào 1 lít nước ấm hoặc pha giấm táo với nước theo tỷ lệ 1:3. Tránh sử dụng chất tẩy rửa có mùi thơm mạnh vì thực phẩm có thể hấp thụ mùi. Đối với các vết bẩn cứng đầu, bạn có thể thử dùng một ít kem đánh răng trắng.
2. Vệ sinh bên ngoài tủ lạnh
Sau khi vệ sinh bên trong, hãy lau sạch các bề mặt bên ngoài tủ lạnh, bao gồm cả mặt trước, mặt sau, hai bên và mặt trên. Kéo tủ lạnh ra khỏi vị trí đặt để có thể lau chùi toàn bộ. Sử dụng khăn ẩm và chất tẩy rửa đa năng để lau chùi.
Đừng quên vệ sinh cả bề mặt bên ngoài tủ lạnh.
3. Vệ sinh dàn ngưng và cánh quạt
Dàn ngưng và cánh quạt có vai trò tản nhiệt cho tủ lạnh. Nếu chúng bị bám bụi, tủ lạnh sẽ phải hoạt động nhiều hơn, tiêu tốn điện năng và giảm tuổi thọ. Nên vệ sinh dàn ngưng và cánh quạt 6 tháng một lần. Bạn nên tham khảo hướng dẫn sử dụng để biết vị trí của dàn ngưng. Nhớ rút phích cắm tủ lạnh trước khi vệ sinh để đảm bảo an toàn. Sử dụng chổi lông mềm và máy hút bụi để làm sạch bụi bẩn bám trên dàn ngưng và cánh quạt.
4. Khử mùi hôi tủ lạnh
4.1. Chanh tươi và vỏ cam, quýt
Đặt vài lát chanh tươi hoặc vỏ cam, quýt vào các góc tủ lạnh để khử mùi hôi hiệu quả. Tinh dầu tự nhiên trong chanh, cam, quýt sẽ giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu và mang lại hương thơm dễ chịu cho tủ lạnh. Bạn muốn tìm hiểu thêm về các loại rau củ quả? Hãy xem các loại rau trồng mùa hè miền bắc.
Chanh tươi giúp khử mùi hôi tủ lạnh hiệu quả.
4.2. Bánh mì
Một lát bánh mì cũng có thể giúp hấp thụ mùi hôi trong tủ lạnh.
4.3. Than củi hoặc than hoạt tính
Than củi hoặc than hoạt tính cũng là một lựa chọn hiệu quả để khử mùi hôi tủ lạnh.
4.4. Khăn bông sạch
Một chiếc khăn bông sạch, ẩm cũng có thể giúp hấp thụ mùi hôi trong tủ lạnh.
5. Bảo quản tủ lạnh đúng cách
5.1. Không chứa quá nhiều thực phẩm
Tránh chất quá nhiều thực phẩm vào tủ lạnh vì sẽ làm giảm hiệu quả làm lạnh và tăng tiêu hao điện năng. Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách sử dụng tinh dầu húng chanh cho trẻ sơ sinh tại đây.
5.2. Không phải thực phẩm nào cũng nên bảo quản trong tủ lạnh
Một số loại thực phẩm như cơm, khoai tây, tỏi, cà phê, nước mắm, tương ớt,… không nên bảo quản trong tủ lạnh.
5.3. Đặt tủ lạnh ở nơi thoáng mát
Không nên đặt tủ lạnh ở nơi có nhiệt độ cao hoặc gần bếp lửa.
5.4. Nối dây tiếp đất
Đảm bảo tủ lạnh được nối dây tiếp đất để đảm bảo an toàn khi sử dụng. Nếu bạn đang gặp vấn đề về gàu, hãy tham khảo cách trị gàu tại nhà.
Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên là việc làm cần thiết để bảo vệ sức khỏe gia đình. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về cách vệ sinh tủ lạnh đúng cách.