Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng

Sữa đậu nành là thức uống quen thuộc với mọi lứa tuổi. Với máy làm sữa hạt, việc tự tay làm một ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn bao giờ hết. Vườn Xanh Của Bạn sẽ hướng dẫn bạn Cách Làm Sữa đậu Nành Bằng Máy Làm Sữa Hạt chi tiết qua bài viết dưới đây.

cách làm sữa đậu nành bằng máy

Cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt tại nhà

1. Lợi ích của sữa đậu nành

Sữa đậu nành được nhiều người yêu thích vì dễ làm và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe:

• Sữa đậu nành giàu vitamin A, B1, B2, chứa tới 40% protein thực vật. Những dưỡng chất này giúp ngăn ngừa loãng xương, cải thiện sức khỏe tim mạch.

Sữa đậu nành rất tốt cho sức khỏe

• Omega-3 và omega-6 trong sữa đậu nành có tác dụng chống lão hóa, giúp làn da tươi trẻ.

• Tự làm sữa đậu nành tại nhà giúp bạn kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn.

cách nấu sữa đậu nành bằng máy

2. Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa đậu nành

• Đậu nành: 60gr (có thể điều chỉnh theo nhu cầu)
• Đường
• Lá dứa
• Dụng cụ: Máy làm sữa hạt, cốc, rây lọc

.jpg)

Nguyên liệu cần chuẩn bị

3. Hướng dẫn cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Bước 1: Sơ chế đậu nành

• Rửa sạch đậu nành và ngâm với nước từ 8 – 12 tiếng.

Ngâm đậu nành với nước sạch

• Thay nước ngâm 3 tiếng/lần để đậu không bị lên men, ảnh hưởng đến hương vị sữa.

Bước 2: Xay và nấu sữa

• Cho đậu nành đã ngâm vào cối xay của máy làm sữa hạt.

Cho đậu nành vào máy làm sữa hạt

• Đổ nước vào cối xay, chọn chức năng nấu sữa và nhấn nút khởi động. Máy sẽ tự động xay và nấu chín sữa đậu nành.

làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt

Bước 3: Thêm lá dứa

• Khi máy báo hiệu hoàn thành, cho lá dứa đã rửa sạch vào sữa. Đậy nắp cối xay và ủ trong 5 – 10 phút để sữa thơm hơn.

Ủ lá dứa để sữa đậu nành thơm hơn

Bước 4: Thưởng thức

• Vớt lá dứa ra, thêm đường vào sữa cho vừa khẩu vị. Thêm đá nếu muốn uống lạnh.

Thưởng thức sữa đậu nành thơm ngon

• Lọc sữa qua rây nếu muốn loại bỏ bã đậu nành.

Bước 5: Bảo quản

• Để sữa nguội, rót vào chai thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Bảo quản sữa đậu nành đúng cách

• Nên uống sữa đậu nành vào buổi sáng hoặc buổi tối trước khi đi ngủ.

máy làm sữa đậu nành

4. Lưu ý khi làm sữa đậu nành bằng máy

• Kiểm tra cối xay đã lắp đúng khớp với động cơ trước khi khởi động máy.
• Cắm dây nguồn vào ổ điện riêng biệt để tránh quá tải.
• Đặt máy ở nơi bằng phẳng, xa tầm tay trẻ em.

Lưu ý khi sử dụng máy làm sữa hạt

• Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng.
• Ngâm các loại hạt cứng trước khi xay để máy hoạt động trơn tru và cho ra sữa ngon hơn.

Kết luận

Trên đây là hướng dẫn chi tiết cách làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa hạt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn tự tay làm được những ly sữa đậu nành thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình.