Tin Tức
Kỹ thuật trồng ớt chỉ thiên cho năng suất cao
NỘI DUNG BÀI VIẾT
Ớt chỉ thiên là loại ớt phổ biến trên khắp cả nước, từ Bắc chí Nam. Giống ớt này được ưa chuộng nhờ dễ trồng, thời gian thu hoạch nhanh và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Vậy làm sao để trồng ớt chỉ thiên đạt năng suất cao? Hãy cùng Vườn Xanh Của Bạn tìm hiểu kỹ thuật trồng và chăm sóc loại ớt này nhé!
Xem thêm cách trồng nấm rơm tại nhà
Thời vụ trồng ớt chỉ thiên
Chọn đúng thời vụ là yếu tố quan trọng giúp cây ớt đạt năng suất cao, hạn chế sâu bệnh và ảnh hưởng của thời tiết.
-
Miền Bắc: Có thể trồng 3 vụ/năm:
- Vụ sớm: Gieo tháng 8 – 9, thu hoạch tháng 12 – tháng 1.
- Vụ chính: Gieo tháng 10 – 11, thu hoạch từ tháng 2 – 3.
- Vụ hè thu: Gieo tháng 4 – 5, thu hoạch tháng 8 – 9.
-
Miền Trung: Thường trồng vụ chính gieo tháng 10 – 11, thu hoạch tháng 1 – 2 do mùa mưa bão vào tháng 9 – 10. Nếu thời tiết thuận lợi, có thể trồng 3 vụ.
-
Miền Nam: Do mùa nước nổi miền Tây từ tháng 8 – 11, ớt chỉ thiên thường được trồng vụ chính gieo tháng 10, thu tháng 2 và vụ hè thu gieo tháng 4, thu tháng 8.
.jpg)
Chọn giống ớt
Giống ớt quyết định phần lớn đến năng suất và chất lượng quả. Nên chọn mua hạt giống ở những nơi uy tín, đảm bảo hạt mẩy, không ẩm mốc. Một số giống ớt chỉ thiên cho năng suất cao, kháng bệnh tốt được khuyến khích như NS 507, NS 555, NS 508. Trước khi gieo, nên xử lý hạt bằng cách ngâm nước ấm (3 sôi 2 lạnh) khoảng 30 phút – 1 tiếng, sau đó phơi khô dưới nắng.
Chuẩn bị đất trồng
Ớt chỉ thiên không quá kén đất, nhưng để cây phát triển tốt nhất, đất trồng cần giàu dinh dưỡng, tơi xốp, thoát nước tốt, độ pH trung tính. Nên bón lót 150-250kg Ben sol V/ha để phòng bệnh nấm và xử lý tồn dư thuốc bảo vệ thực vật. Đất cần được cày bừa kỹ, làm sạch cỏ. Có thể lên luống rộng 1m, cao 20-30cm, cày sâu 20-25cm, mương thoát nước rộng 40cm và sử dụng màng phủ nông nghiệp.
Kỹ thuật trồng và chăm sóc
Tìm hiểu thêm về cách trồng hoa tam giác mạch
Ngâm ủ hạt giống để kích thích nảy mầm trước khi gieo. Sau khi gieo, phủ một lớp rơm hoặc trấu mỏng lên trên và tưới nước nhẹ nhàng. Đặt cây con ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và tưới nước đều đặn 2 lần/ngày (sáng, tối). Đảm bảo hệ thống thoát nước tốt, đặc biệt là trong mùa mưa.
Bón phân là yếu tố quan trọng giúp cây ớt phát triển khỏe mạnh, tăng năng suất. Cần bón phân 3 thời điểm chính: 1 tuần sau trồng, trước khi cây ra hoa và sau mỗi đợt thu hoạch. Phân Ben sol V giúp bổ sung vi lượng, giúp cây phát triển tốt và phục hồi sau thu hoạch. Bón 0,5-1kg Ben sol V/cây khi cây bắt đầu đậu trái và sau thu hoạch. Có thể kết hợp phân đơn hoặc NPK với Ben sol V.
Thường xuyên làm cỏ, tỉa lá già, lá bệnh. Cây bệnh cần được tiêu hủy để tránh lây lan. Làm giàn sau khi trồng 35-40 ngày, có thể làm giàn chữ A hoặc giàn hàng rào. Tỉa bỏ lá già, lá gốc, lá bệnh, nhánh vô hiệu, nhánh nhỏ để tạo độ thông thoáng, hạn chế sâu bệnh.
Phòng trừ sâu bệnh
Một số loại sâu bệnh thường gặp trên ớt chỉ thiên bao gồm: bọ trĩ, bọ phấn trắng, sâu xanh đục trái, sâu ăn tạp, sâu xanh da láng, bệnh thán thư (đốm trái – nổ trái), bệnh đốm trắng lá. Cần phát hiện và xử lý kịp thời.
Xem thêm về cắm hoa nghệ thuật Nhật Bản
Thu hoạch
Ớt chỉ thiên có chu kỳ sinh trưởng 90-120 ngày. Quả ớt có màu xanh khi chưa chín và chuyển sang màu đỏ khi chín. Có thể thu hoạch ớt xanh để làm gia vị hoặc phơi khô. Ớt chín dùng để ăn sống hoặc bán cần chọn quả đỏ tươi, không nứt, không bị sâu bệnh. Nên thu hoạch vào sáng sớm hoặc chiều mát, tránh nắng gắt làm giảm chất lượng quả.
Kết luận
Trồng ớt chỉ thiên đạt năng suất cao đòi hỏi sự tỉ mỉ trong từng khâu, từ chọn giống, chuẩn bị đất, kỹ thuật trồng và chăm sóc đến phòng trừ sâu bệnh. Hy vọng những chia sẻ trên từ Vườn Xanh Của Bạn sẽ giúp bạn có một vụ mùa bội thu.