Cách Trồng Nấm Rơm Tại Nhà Đơn Giản và Hiệu Quả

Trồng nấm rơm tại nhà không hề khó như bạn nghĩ. Chỉ cần một góc nhỏ trong vườn và chút thời gian chăm sóc, bạn đã có thể tự tay trồng loại nấm giàu dinh dưỡng này. Bài viết dưới đây từ “Vườn Xanh Của Bạn” sẽ hướng dẫn bạn kỹ thuật trồng nấm rơm tại nhà đơn giản, hiệu quả, và mang lại năng suất cao.

Nấm rơm tươi ngon, sẵn sàng thu hoạch

Điều Kiện Sinh Trưởng Lý Tưởng Cho Nấm Rơm

Nấm rơm (Volvariella Volvacea) phổ biến ở Châu Á, Châu Mỹ và Châu Phi. Ở Việt Nam, chúng ta thường gọi là nấm mũ rơm hay nấm rạ. Để trồng nấm rơm tại nhà đạt năng suất cao, bạn cần lưu ý những yếu tố sau:

Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Nấm Rơm

• Độ pH: Mức pH lý tưởng cho nấm rơm từ 7-8. Bạn có thể sử dụng giấy quỳ tím để kiểm tra. Nếu pH thấp, hãy bổ sung nước vôi.
• Nhiệt độ: Nấm rơm ưa ấm. Nhiệt độ thích hợp nhất là 28-30°C.
• Độ ẩm: Độ ẩm tối thiểu 80% giúp nấm phát triển tốt, tránh tình trạng đầu nấm bị teo.
• Không khí: Đảm bảo khu vực trồng nấm thông thoáng. Nếu trồng trong nhà kín, cần có hệ thống thông gió.
• Nước: Thường xuyên kiểm tra độ ẩm của rơm và tưới phun sương khi cần thiết.

Cách trồng nấm rơm tại nhà

Giữ ẩm tốt là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của nấm rơm

Bạn muốn tìm hiểu thêm về cách trồng các loại nấm khác? Hãy tham khảo bài viết về cách trồng nấm rơm trong thùng xốp.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu Trồng Nấm Rơm

Thời Vụ Trồng Nấm Rơm

Ngày nay, bạn có thể trồng nấm rơm quanh năm. Tuy nhiên, nếu trồng vào mùa đông, cần che chắn gió và giữ ẩm tốt. Mùa mưa cần có mái che để tránh ngập úng.

Địa Điểm Trồng Nấm

Nên chọn nơi râm mát, ít ánh nắng trực tiếp như vườn cây. Đảm bảo khu vực trồng khô ráo, sạch sẽ, gần nguồn nước và thông thoáng để tránh mầm bệnh.

Vật Liệu Trồng Nấm

Bạn có thể dùng rơm rạ, bẹ chuối khô, bông gòn, bã mía,… Đối với rơm rạ, cần ngâm nước vôi, vớt lên để ráo, chất thành đống và sau 3 ngày mới sử dụng. Phơi rơm thật khô trước khi sử dụng là rất quan trọng. Chọn giống nấm từ nhà cung cấp uy tín, đảm bảo chất lượng tốt, không nhiễm bệnh. Giống nấm tốt sẽ cho năng suất cao và phù hợp với điều kiện trồng. Bạn cũng có thể tham khảo thêm về cây bụp giấm lá đỏ để đa dạng hóa khu vườn của mình.

Chuẩn bị trồng nấm rơm

Rơm rạ cần được xử lý kỹ trước khi trồng nấm

Kỹ Thuật Trồng Nấm Rơm Trong Thùng Xốp

Ủ Rơm

Ngâm rơm rạ khô trong nước vôi (1m3 nước + 4kg vôi) trong 1 tiếng để khử trùng và loại bỏ chất phèn, muối. Sau đó, chất rơm thành khối cao 1-2 tấc, tưới nước, tiếp tục cho đến khi khối rơm cao 1,5-2m. Chiều dài khối rơm tùy thuộc vào lượng rơm và diện tích trồng. Dậm chặt rơm xung quanh, dậm nhẹ ở giữa và tưới nước. Phủ ni lông hoặc lá chuối để giữ ấm. Sau 1 tuần, đảo rơm và rắc vôi bột để xử lý đất và giúp rơm mau chín.

Chọn Meo Giống

Meo nấm tốt từ 13-16 ngày tuổi, tơ nấm dày, trắng, có mùi thơm nhẹ. Không chọn meo bị nhão, có mùi chua, ẩm ướt hoặc có đốm nâu, đen.

Trồng nấm rơm tại nhà

Meo giống nấm rơm chất lượng tốt

Trồng Nấm Trong Thùng Xốp

Xé nhỏ rơm đã ủ và cho vào thùng xốp. Cấy meo nấm xung quanh thành và trên bề mặt thùng. Nén chặt từng lớp rơm. Trùm kín thùng bằng ni lông và để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Chăm Sóc Nấm Rơm Tại Nhà

Giữ ẩm cho nấm bằng cách tưới nước thường xuyên. Tránh tưới quá nhiều hoặc quá ít nước. Hệ thống tưới nhỏ giọt hoặc phun sương sẽ giúp duy trì độ ẩm lý tưởng. Mỗi ngày mở ni lông một lần để thông khí và có thể dùng đèn neon để kích thích nấm phát triển. Nếu bạn quan tâm đến việc chăm sóc cây cảnh trong nhà, hãy xem bài viết về cây kim tiền ra hoa.

Dụng cụ trồng nấm rơm

Hệ thống tưới nhỏ giọt cho nấm rơm

Thu Hoạch Nấm Rơm

Sau khi ủ 10-14 ngày, nấm rơm có thể thu hoạch. Nấm đạt chuẩn có phần đầu búp, hơi nhọn. Xoay nhẹ để tách nấm khỏi mô, tránh làm dập nát. Loại bỏ chân nấm để tránh lây bệnh. Thu hoạch nấm vào sáng sớm và đầu giờ chiều. Tham khảo thêm về thuốc đặc trị cỏ gấu để chăm sóc khu vườn của bạn tốt hơn.

Kết Luận

Trồng nấm rơm tại nhà không khó nếu bạn nắm vững kỹ thuật và chăm sóc đúng cách. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những kiến thức hữu ích để tự tay trồng những cây nấm rơm tươi ngon, bổ dưỡng.