Cách làm nộm sứa giòn ngon, đơn giản tại nhà [keyword]

Nộm sứa là món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn sần sật, chua ngọt, man mát, rất thích hợp cho những ngày hè oi bức. [keyword] Vườn Xanh Của Bạn xin giới thiệu đến bạn công thức làm nộm sứa thập cẩm đơn giản, dễ thực hiện ngay tại nhà. Món ăn này có thể dùng làm món khai vị, ăn chơi hoặc nhâm nhi cùng bia mát lạnh đều rất tuyệt.

Nguyên liệu tươi ngon cho món nộm sứa thập cẩm.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm món nộm sứa thập cẩm [keyword], bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Sứa: chọn sứa đã được sơ chế sẵn để tiết kiệm thời gian.
• Rau củ: cà rốt, dưa chuột (có thể thay thế bằng hoa chuối, xoài xanh), hành tây, giá đỗ.
• Rau thơm: húng quế, kinh giới, rau mùi ta.
• Lạc rang, vừng trắng.
• Gia vị: chanh, giấm, đường, tỏi, ớt, lá chanh (tùy chọn), sả (tùy chọn), gừng, dầu ăn, muối.

Hướng dẫn cách làm nộm sứa [keyword]

Dưới đây là các bước chi tiết để thực hiện món nộm sứa [keyword] thơm ngon, hấp dẫn:

Bước 1: Sơ chế sứa

Sứa rửa sạch với nước, sau đó ngâm với nước chanh hoặc giấm pha loãng khoảng 5-10 phút để khử mùi tanh và làm sứa giòn hơn. [keyword] Vớt sứa ra, rửa lại với nước ấm pha gừng rồi vắt cho ráo nước. Thái sứa thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Sơ chế rau củ

Cà rốt, hành tây gọt vỏ, rửa sạch, bào hoặc thái sợi. Dưa chuột bỏ ruột, giữ lại vỏ, thái lát mỏng vừa ăn. Ngâm cà rốt, hành tây, dưa chuột với nước giấm pha loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra để ráo.

Rửa sạch các nguyên liệu rau củ.

Nếu dùng hoa chuối hoặc xoài xanh, thái sợi rồi ngâm với nước muối loãng để loại bỏ nhựa và mủ. Sau đó vớt ra, vắt nhẹ cho ráo nước. Giá đỗ rửa sạch, ngâm với nước muối loãng rồi vớt ra để ráo. Rau thơm rửa sạch, ngâm nước muối loãng, vớt ra để ráo, thái nhỏ.

Bước 3: Pha nước trộn nộm

Pha nước trộn nộm theo tỉ lệ: 2 thìa nước lọc, 2 thìa giấm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, 1,5 thìa dầu ăn, 1 thìa muối. [keyword] Khuấy đều cho tan hết gia vị. Thêm tỏi, ớt băm nhuyễn vào nước trộn.

Nước trộn nộm chua ngọt đậm đà.

Bước 4: Trộn nộm

Cho sứa, rau củ, rau thơm và nước trộn vào một tô lớn. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho ngấm gia vị. Để khoảng 20-30 phút cho nộm sứa ngấm đều.

Bước 5: Hoàn thành và thưởng thức

Bày nộm sứa ra đĩa, rắc lạc rang giã nhỏ và vừng trắng lên trên. [keyword] Món nộm sứa thập cẩm đã sẵn sàng để thưởng thức.

Món nộm sứa thập cẩm thơm ngon, hấp dẫn.

Kết luận

Với công thức đơn giản này, bạn có thể dễ dàng thực hiện món nộm sứa giòn ngon, hấp dẫn ngay tại nhà. [keyword] Hãy thử trổ tài làm món nộm sứa thập cẩm để chiêu đãi cả gia đình nhé! Chúc bạn thành công!