Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là loại quả quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, mướp đắng còn có giá trị kinh tế cao. Trong bài viết này, Vườn Xanh Của Bạn sẽ chia sẻ đến bạn kỹ thuật trồng mướp đắng F1 – giống mướp lai cho năng suất cao và khả năng chống chịu bệnh tốt.
I. Giới Thiệu Giống Mướp Đắng F1
Giống mướp đắng F1 là kết quả lai tạo từ những giống mướp bố mẹ ưu tú, mang đến nhiều ưu điểm vượt trội:
- Sinh trưởng khỏe: Cây phát triển nhanh, phân nhánh mạnh, lá to, xanh bền.
- Năng suất cao: Cho thu hoạch sớm, thời gian thu hoạch kéo dài, năng suất trung bình đạt 40-45 tấn/ha.
- Chống chịu bệnh tốt: Khả năng chống chịu trung bình với bệnh phấn trắng và đốm lá.
- Chất lượng quả tốt: Quả to, đều, màu sắc đẹp, thịt giòn, vị đắng đặc trưng.
II. Kỹ Thuật Trồng Mướp Đắng F1
Để đạt năng suất cao khi trồng mướp đắng F1, bạn cần nắm vững các kỹ thuật từ khâu chọn giống, làm đất đến chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.
2.1. Thời Vụ Trồng Mướp Đắng F1
Bạn có thể trồng mướp đắng F1 quanh năm, nhưng thời vụ thích hợp nhất là:
- Vụ Xuân Hè: Gieo hạt từ đầu tháng 3 đến giữa tháng 4.
- Vụ Thu Đông: Gieo hạt từ cuối tháng 7 đến đầu tháng 9.
2.2. Chuẩn Bị Hạt Giống và Gieo Hạt
2.2.1. Ngâm Ủ Hạt Giống
Ngâm hạt giống trong nước ấm (50-52 độ C) khoảng 3-4 giờ, sau đó vớt ra đãi sạch. Ủ ấm hạt ở nhiệt độ 28-30 độ C, độ ẩm 80-85% trong điều kiện ít ánh sáng. Sau 24 giờ, rửa sạch hạt, ủ lại cho đến khi hạt nứt nanh (chiều dài rễ mầm bằng 1/3 chiều dài hạt).
2.2.2. Làm Bầu Gieo Hạt
- Chọn dụng cụ: Bạn có thể dùng khay bầu chuyên dụng, túi nilon đen hoặc lá chuối để làm bầu.
- Chuẩn bị giá thể: Trộn đất bột, mùn bã hữu cơ (xơ dừa, trấu hun, xác bã thực vật đã hoai mục) theo tỷ lệ 40:60. Bổ sung thêm 15g super lân bột/100kg giá thể. Xử lý nấm bệnh cho giá thể trước khi sử dụng 5-10 ngày.
- Gieo hạt: Cho giá thể vào khay bầu, tưới ẩm đều. Gieo hạt vào bầu, mỗi bầu 1 hạt, khoảng cách giữa các cây 4-5cm. Phủ một lớp giá thể mỏng lên trên, tưới nước giữ ẩm.
2.2.3. Chăm Sóc Cây Con
- Tưới nước: Tưới nước đủ ẩm cho cây con phát triển.
- Che chắn: Vào vụ Thu Đông, cần che phủ lưới cắt nắng cho cây con.
- Bón phân: Pha loãng phân NPK 15.15.15 để tưới cho cây con nếu cần thiết.
- Phòng bệnh: Phun thuốc phòng trừ nấm bệnh cho cây con 2-3 ngày trước khi trồng.
2.3. Chuẩn Bị Đất Trồng
2.3.1. Chọn Đất
Nên chọn đất thịt nhẹ, cát pha, phù sa ven sông, giàu mùn và chất dinh dưỡng, độ pH 5,5-6,0. Không trồng mướp đắng trên đất đã trồng các loại cây họ bầu bí trong vụ trước. Nên luân canh với cây lúa nước.
2.3.2. Làm Đất
Cày bừa kỹ, nhặt sạch cỏ dại. Xử lý đất bằng vôi bột và thuốc diệt trừ nấm bệnh trước khi trồng.
2.3.3. Lên Luống và Làm Giàn
- Lên luống: Lên luống rộng 0,7m, cao 0,3m, khoảng cách giữa 2 luống là 1,4m.
- Làm giàn: Làm giàn hình chữ U ngược, cao 1,8m, rộng 1,4-1,6m. Dùng cọc tre hoặc ống nhựa để làm giàn.
- Phủ luống: Phủ kín luống bằng màng phủ nông nghiệp, đục lỗ để trồng cây.
- Căng lưới: Căng lưới cước dạng mắt cáo phía trên và 2 bên giàn để cây leo.
2.4. Kỹ Thuật Trồng Cây Con
2.4.1. Tiêu Chuẩn Cây Con
- Vụ Xuân: Cây con có 1,5-2 lá thật (18-23 ngày sau gieo).
- Vụ Thu Đông: Cây con có 0,5-1 lá thật (8-12 ngày sau gieo).
2.4.2. Khoảng Cách và Mật Độ
Khoảng cách trồng 1,4m x 0,5m (hàng x cây), mật độ 16.666 cây/ha.
2.4.3. Kỹ Thuật Trồng
- Xử lý nấm bệnh: Nhúng bầu cây con vào dung dịch thuốc Ridomil 72WP hoặc Benlat C nồng độ 0,2% trong 2-3 phút.
- Trồng cây: Đào hố sâu 7-10cm, đường kính 4-5cm. Gỡ cây con ra khỏi bầu, đặt vào hố, lấp đất kín gốc, ấn nhẹ và tưới nước giữ ẩm. Nên trồng cây vào buổi chiều mát.
2.5. Chăm Sóc Mướp Đắng F1
2.5.1. Tưới Nước
Sau khi trồng, tưới nước nhẹ cho cây bén rễ. Duy trì độ ẩm cho cây sinh trưởng và phát triển. Tưới đẫm nước cho cây trong giai đoạn ra hoa, đậu quả.
2.5.2. Bón Phân
Bón phân theo định kỳ và liều lượng sau:
Loại phân | Thời kỳ bón | Vôi bột (kg) | Phân vi sinh Thăng Long (kg) | NPK 15.15.15 (kg) | Urê (kg) | Supper lân (kg) | Kali clorua (kg) |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Bón lót | Trước khi trồng | 300 | 2800 | 280 | 0 | 0 | 0 |
Tưới dặm | Sau trồng 7 ngày | 0 | 0 | 0 | 50 | 80 | 0 |
Thúc giai đoạn sinh trưởng | Sau trồng 20 ngày | 0 | 0 | 50 | 80 | 120 | 0 |
Thúc giai đoạn nuôi quả | Sau trồng 40 ngày | 0 | 0 | 250 | 0 | 0 | 80 |
Thúc giai đoạn nuôi quả | Sau trồng 60 ngày | 0 | 0 | 250 | 0 | 0 | 80 |
Tổng lượng | 300 | 2800 | 830 | 130 | 200 | 160 |
Lưu ý:
- Sử dụng phân bón NPK 15-15-15 + TE của công ty phân bón Bình Điền.
- Tổng lượng phân bón tương đương với: 300kg vôi bột + 2800 phân vi sinh Thăng Long + 184kg N + 157kg P2O5 + 220kg K2O.
2.5.3. Bắt Ngọn
Thường xuyên bắt ngọn và các nhánh bên cho lên giàn. Điều chỉnh các ngọn và nhánh phân bố đều trên giàn.
2.6. Phòng Trừ Sâu Bệnh
Áp dụng biện pháp phòng trừ tổng hợp, hạn chế sử dụng thuốc bảo vệ thực vật.
2.6.1. Các Loại Sâu Hại và Biện Pháp Phòng Trừ
- Sâu xám: Bắt bằng tay hoặc rắc thuốc ViBAM 5H xung quanh gốc cây.
- Sâu xanh: Phun thuốc Regent 800WG, Sherpa 25EC, Xentri 35WDG, Pegasus 500SC…
- Rệp, bọ trĩ, bọ rầy: Phun thuốc Oncol 20EC, Marshal 200EC, Butyl 20WP, Actara 25WG, thuốc thảo mộc HCD 25 BHN…
2.6.2. Các Loại Bệnh Hại và Biện Pháp Phòng Trừ
- Bệnh lở cổ rễ: Phun thuốc Viben C BTN, Ridomil Gold 68WG hoặc Validacin.
- Bệnh sương mai: Phun thuốc Ridomil Gold 68WG, Zineb 80WP, Daconil 72WP…
- Bệnh phấn trắng: Phun thuốc Score 250 EC, Bayfidan 20EC hoặc Cocide 5.8DE.
- Bệnh nứt thân chảy mủ: Phun thuốc Ridomil Gold 68WG, Daconil 72WP, Aliette 800 WG, Topsin M 70WP. Dùng thuốc có hoạt chất Mancozeb, Topsin M 70 WP và đồng sulphat quét vào vết nứt trên thân cây.
- Bệnh virus: Nhổ bỏ cây bị bệnh, rắc vôi bột xung quanh. Phun thuốc trừ côn trùng chích hút (Confidor, Admire, Oshin, Actara, Trebon, Penalty Gold, Chess…)
2.7. Thu Hoạch, Phân Loại và Bảo Quản
2.7.1. Thu Hoạch
Thu hoạch quả sau khi hoa cái nở khoảng 8-10 ngày. Quả đạt tiêu chuẩn có chiều cao 18-20cm, đường kính 4,5-5cm, khối lượng 160-180g. Không để quả bị trầy xước, dập, loại bỏ quả sâu bệnh.
2.7.2. Phân Loại và Bảo Quản
Phân loại quả theo kích cỡ, màu sắc. Bảo quản quả nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong kho lạnh để giữ được độ tươi ngon.
III. Kết Luận
Trên đây là kỹ thuật trồng mướp đắng F1 cho năng suất cao. Hy vọng bài viết mang đến cho bạn những thông tin hữu ích để áp dụng vào thực tế. Chúc bạn thành công!