Cách Trồng Nấm Rơm Trong Thùng Xốp Cho Người Mới Bắt Đầu

Nấm rơm là loại thực phẩm thơm ngon, giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích. Việc trồng nấm rơm tại nhà cũng không quá khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn Cách Trồng Nấm Rơm Trong Thùng Xốp đơn giản, dễ thực hiện mà ai cũng có thể áp dụng thành công.

Môi Trường Lý Tưởng Cho Nấm Rơm Phát Triển

Nấm rơm (hay nấm mũ rơm, nấm rạ) có thể sinh trưởng trong tự nhiên hoặc được trồng tại nhà với điều kiện môi trường phù hợp:

1. Độ pH: Nấm rơm phát triển tốt nhất ở độ pH từ 7 – 8. Bạn có thể sử dụng giấy quỳ tím để kiểm tra và điều chỉnh độ pH bằng cách tưới thêm nước sôi nếu pH thấp.

2. Nhiệt độ: Nhiệt độ lý tưởng cho nấm rơm phát triển là từ 28 – 30°C.

3. Độ ẩm: Nấm rơm ưa ẩm, cần độ ẩm cao từ 80% trở lên. Duy trì độ ẩm ổn định là yếu tố quan trọng để nấm phát triển tốt.

4. Không khí: Nấm rơm cần môi trường thông thoáng khí. Nếu trồng trong nhà kín, bạn cần lắp đặt hệ thống thông gió để đảm bảo cung cấp đủ không khí cho nấm.

5. Nước tưới: Thường xuyên kiểm tra độ ẩm của rơm để tưới phun sương cho nấm khi cần thiết.

Chuẩn Bị Vật Dụng Trồng Nấm Rơm Trong Thùng Xốp

1. Nguyên Liệu Trồng Nấm

Để trồng nấm rơm trong thùng xốp, bạn cần chuẩn bị:

• Rơm rạ: Ngâm rơm rạ trong nước vôi trong khoảng 60 phút, sau đó vớt ra để ráo nước.
• Nguyên liệu bổ sung: Bã mía, mùn cưa hoai mục, bông gòn,…
• Meo giống nấm rơm: Lựa chọn meo giống từ những cơ sở uy tín, đảm bảo chất lượng và năng suất cao.

2. Thời Vụ Trồng Nấm Rơm

Nhờ kỹ thuật trồng trọt hiện đại, bạn có thể trồng nấm rơm quanh năm. Tuy nhiên, cần lưu ý một số vấn đề sau:

• Mùa lạnh: Làm rào chắn gió để bảo vệ nấm khỏi gió lạnh.
• Mùa mưa: Sử dụng mái che để tránh ngập úng và giảm độ ẩm.

3. Địa Điểm Trồng Nấm Rơm

Chọn vị trí đặt thùng xốp trồng nấm nơi râm mát, khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ, gần nguồn nước và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.

Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Trồng Nấm Rơm Trong Thùng Xốp

1. Ủ Rơm Trồng Nấm

Ủ rơm là bước quan trọng giúp:

• Làm chín rơm.
• Tẩy sạch chất mặn, chất phèn có trong rơm.
• Phân hủy độc tố trong rơm.

Cách thực hiện:

• Ngâm rơm trong nước vôi trong khoảng 60 phút, sau đó vớt ra để ráo.
• Chất rơm thành từng đống dày khoảng 2 – 3 tất, tưới nước giữ ẩm.
• Ủ rơm trong vòng 7 ngày, sau đó đảo đều rơm từ trong ra ngoài và ngược lại.
• Rắc thêm vôi bột trong quá trình ủ.

Xem thêm:

• Cách trồng nấm mối tự nhiên tại nhà
• Cách trồng nấm bào ngư tại nhà

2. Chọn Meo Giống Nấm Rơm

• Chọn meo nấm từ 13 – 16 ngày tuổi.
• Tơ nấm tốt có đặc điểm: dày, màu trắng hình lông chim, chạy thẳng, ăn kín đáy bịch và có mùi thơm nhẹ đặc trưng.
• Không sử dụng meo nấm có mùi chua.

3. Xếp Mô Nấm Và Rắc Meo Giống

• Sóc tơi rơm đã ủ chín, trộn đều với phân hữu cơ.
• Cho rơm vào thùng xốp theo từng lớp, không nén quá chặt.
• Rải đều meo nấm lên mỗi lớp rơm, nén nhẹ rơm xung quanh.
• Chất rơm đầy thùng xốp và nhô cao lên trên.
• Dùng túi nilon trùm kín thùng xốp để tránh vi khuẩn xâm nhập.
• Đặt thùng nấm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Lưu ý:

• Thời tiết nóng: Ủ rơm mỏng để dễ thoát nhiệt.
• Thời tiết lạnh: Tăng độ dày lớp rơm để giữ nhiệt và chống thấm nước.

Cách Chăm Sóc Nấm Rơm Trồng Trong Thùng Xốp

Chăm sóc nấm rơm trồng trong thùng xốp khá đơn giản, chủ yếu là giữ ẩm cho nấm bằng cách tưới nước thường xuyên:

• 3 ngày đầu sau khi cấy giống: Hạn chế tưới nước, phủ một lớp nilon lên trên để giữ ẩm và che nắng.
• Từ ngày thứ 4 – 8: Bỏ lớp nilon, tưới phun sương xung quanh mô nấm từ trên xuống.
• Ngày thứ 8 – 9: Tưới nhiều nước hơn để tơ nấm phát triển mạnh.
• Từ ngày thứ 13 – 14: Duy trì tưới ẩm bình thường, dùng vòi tưới cao, ngửa vòi để tránh làm đứt tơ nấm.

Lưu ý:

• Tưới đủ ẩm cho nấm, tránh để nấm bị khô hoặc úng nước.

Thu Hoạch Nấm Rơm Trồng Trong Thùng Xốp

Sau khoảng 10 – 14 ngày chăm sóc, bạn có thể thu hoạch nấm rơm.

• Thu hoạch 2 lần/ngày vào buổi sáng trước 6 giờ và buổi chiều từ 14 – 15 giờ.
• Chọn những cây nấm còn búp, đầu hơi nhọn để thu hoạch.
• Dùng tay xoay nhẹ để tách nấm khỏi mô.
• Không để sót chân nấm, tránh làm hỏng các nụ nấm bên cạnh.
• Đắp lại mô nấm cẩn thận sau khi thu hoạch.

Cách trồng nấm rơm trong thùng xốp khá đơn giản, chỉ cần bạn kiên trì thực hiện đúng kỹ thuật, chắc chắn sẽ thu hoạch được những cây nấm tươi ngon cho cả gia đình cùng thưởng thức. Chúc bạn thành công!