Cà tím, loại quả quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, không chỉ là món ăn ngon mà còn là nguồn thu nhập ổn định cho nhiều bà con nông dân. Vậy thời vụ trồng cà tím ở miền Bắc là khi nào để cây phát triển tốt, cho năng suất cao? Hãy cùng Vườn Xanh Của Bạn tìm hiểu bí quyết trong bài viết dưới đây!
Giới Thiệu Về Cây Cà Tím
Cà tím, còn gọi là cà dái dê, có tên khoa học là Solanum melongena L., thuộc họ Cà, cùng họ với cà chua, cà dừa và khoai tây. Cây thân thảo, ưa nhiệt, cao 50-150cm, thân có gai nhỏ. Lá lớn, phiến rộng, mặt dưới có lông tơ. Hoa màu trắng hoặc tím nhạt, nhị vàng.
Quả mọng đơn lẻ, thuôn dài, vỏ bóng, màu tím nhạt đến tím sẫm, dài 15-24cm, đường kính 4-5cm. Cà tím giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình.
Cà tím có nguồn gốc từ Ấn Độ và Sri Lanka. Đầu thế kỷ XIX, cà tím bắt đầu được trồng phổ biến trên thế giới. Ở Việt Nam, cà tím được trồng nhiều ở miền Bắc, bên cạnh Thái Lan và Myanmar.
Thời Vụ Trồng Cà Tím Ở Miền Bắc Là Vào Tháng Mấy?
Cà tím có thể trồng quanh năm ở nơi có khí hậu ấm áp. Tuy nhiên, miền Bắc có mùa đông lạnh, rét đậm, rét hại và mùa hè nắng nóng gay gắt. Vậy nên, thời vụ trồng cà tím ở miền Bắc cần tránh những thời điểm này.
Cụ thể:
- Tránh trồng cà tím vào mùa đông: Tháng 11, 12 và tháng 1.
- Tránh trồng cà tím vào giữa hè: Tháng 5, tháng 6.
Ngoài ra, bà con có thể trồng cà tím vào các tháng khác trong năm. Thời điểm thích hợp nhất là mùa xuân và mùa thu.
Hiện nay, nhiều giống cà tím mới, chịu được thời tiết khắc nghiệt, có thể trồng quanh năm. Tuy nhiên, bà con nên trồng thử nghiệm với số lượng ít trước khi trồng đại trà.
Kỹ Thuật Trồng Cà Tím Cho Năng Suất Cao
Để cây cà tím sai quả, cho năng suất cao, bà con cần lưu ý những kỹ thuật trồng sau:
1. Chọn Giống
Nên chọn những giống cà tím lai F1, kháng bệnh tốt, năng suất cao và ổn định.
Sau khi trồng thử nghiệm cây sung thành công, tôi đã mạnh dạn chuyển sang trồng thử nghiệm giống cà tím lai F1 Nhật Bản. Kết quả thật bất ngờ, cây sinh trưởng khỏe, cho quả to đều, năng suất vượt trội hơn hẳn giống cũ.
2. Chuẩn Bị Đất Trồng
Cà tím cần đất tơi xốp, thoát nước tốt, được cày bừa kỹ càng. Đất phù sa, đất thịt pha cát, độ pH 6 là thích hợp nhất. Không nên trồng cà tím trên đất vừa trồng các loại cây họ Cà khác.
3. Gieo Hạt
Gieo hạt vào bầu đất để cây con phát triển trước khi ra ruộng. Trộn đất và phân chuồng hoai mục theo tỷ lệ 2:1, bổ sung thêm 20% tro trấu (với đất cát pha thì giảm lượng tro trấu).
Khi cây con được 15-20 ngày tuổi thì đem trồng.
4. Trồng Cây
- Phun thuốc phòng trừ sâu bệnh cho ruộng trước khi trồng.
- Đặt bầu cây con xuống đất, mặt bầu bằng với mặt luống.
- Nên trồng vào chiều mát.
- Sau 2-3 ngày, kiểm tra và trồng dặm bổ sung những cây bị chết.
Kết Luận
Trên đây là thông tin về thời vụ trồng cà tím ở miền Bắc và kỹ thuật trồng cà tím đạt năng suất cao. Vườn Xanh Của Bạn hy vọng bài viết hữu ích với bà con. Chúc bà con có một mùa vụ bội thu!