Mùa Sầu Riêng Tháng Mấy?

Bạn là tín đồ của sầu riêng và đang nóng lòng chờ đợi mùa sầu riêng chín rộ? Vậy Mùa Sầu Riêng Tháng Mấy ở Việt Nam? Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về mùa sầu riêng ở các vùng miền, cách nhận biết sầu riêng chín và thời điểm thu hoạch phù hợp.

Mùa Sầu Riêng Ở Các Vùng Miền Khác Nhau

Thời gian thu hoạch sầu riêng thay đổi tùy theo vùng miền và giống cây. Dưới đây là mùa sầu riêng ở một số khu vực tại Việt Nam:

• Miền Tây: Mùa sầu riêng chính vụ ở miền Tây kéo dài từ tháng 3 đến tháng 5. Ngoài ra, còn có mùa sầu riêng trái vụ từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau.
• Miền Đông: Các tỉnh miền Đông như Bình Thuận, Đồng Nai bước vào mùa sầu riêng từ tháng 4 đến tháng 7.
• Tây Ninh và Bình Phước: Sầu riêng ở Tây Ninh và Bình Phước thường được thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 7. Các khu vực như Phước Long, Bình Long, Lộc Ninh sẽ có mùa sầu riêng sớm hơn so với vùng Bù Đăng, Đạ Tẻh.
• Đắk Lắk: Từ tháng 7 đến tháng 8 là thời điểm thu hoạch sầu riêng chính vụ tại Đắk Lắk, trải dài từ Bù Đăng đến Đắk Mil, Cư Jút. Từ tháng 8 đến tháng 9, mùa sầu riêng tiếp tục lan rộng đến các khu vực Buôn Ma Thuột, Krông Pắk, Krông Năng và Krông Buk, Ea H’leo.
• Gia Lai: Mùa sầu riêng ở Gia Lai thường rơi vào khoảng tháng 9 đến tháng 10.
• Bảo Lộc (Lâm Đồng): Sầu riêng Bảo Lộc được thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 11.

Yếu Tố Ảnh Hưởng Đến Mùa Sầu Riêng

Mùa sầu riêng có thể đến sớm hoặc muộn hơn dự kiến do ảnh hưởng của các yếu tố thời tiết. Nếu vùng trồng sầu riêng ít mưa, hết mưa sớm, nắng hạn đến sớm thì sầu riêng sẽ chín nhanh hơn, mùa thu hoạch cũng đến sớm hơn. Ngược lại, nếu mưa bão kéo dài, thời tiết lạnh, mùa khô đến chậm thì mầm hoa ra muộn, quả ra muộn, dẫn đến mùa thu hoạch bị chậm lại từ 3-3.5 tháng.

Giống sầu riêng cũng ảnh hưởng đến thời gian thu hoạch. Ví dụ, giống sầu riêng Ri6 sẽ cho thu hoạch sớm hơn giống Thái từ 25-30 ngày.

Dấu Hiệu Nhận Biết Sầu Riêng Chín

Nhận biết sầu riêng chín cây không chỉ dựa vào màu sắc. Dưới đây là một số dấu hiệu giúp bạn nhận biết sầu riêng đã chín:

• Hình dáng: Sau khoảng 3.5 tháng kể từ khi cây ra hoa, nếu quả sầu riêng tròn đều, gai nở to và nhiều hơn so với giai đoạn trước khi chín thì có thể chuẩn bị thu hoạch.

• Màu sắc: Vỏ quả chuyển từ màu xanh nhạt sang xanh đậm tùy theo giống.

• Đường chạy trên múi: Giữa các múi sầu riêng có một đường rõ ràng chạy từ cuống xuống đến rốn. Khi chín, các đường này sẽ tách ra.

• Cuống quả: Phần cuống nối giữa quả và thân cây to, phình rõ và lớn hơn so với lúc quả còn non. Nếu để chín tự nhiên trên cây, phần này có thể dễ dàng tách ra khiến quả bị rụng.

• Mùi thơm: Sầu riêng chín có mùi thơm đặc trưng.

• Thời gian từ khi đậu quả: Từ khi đậu quả đến khi chín cần khoảng 100-120 ngày, tùy thuộc vào giống cây và điều kiện chăm sóc.

Để tránh quả rụng và ảnh hưởng đến chất lượng, nên dùng dây treo quả lên cây/cành khoảng một tháng trước khi thu hoạch.

Thời Điểm Thu Hoạch Sầu Riêng

Sau khi nắm được mùa sầu riêng và các dấu hiệu nhận biết quả chín, bạn có thể tiến hành thu hoạch. Nếu muốn ăn tươi, nên thu hoạch trước khi quả chín 2 ngày. Nếu muốn vận chuyển đi xa hoặc bán, nên thu hoạch trước khi chín từ 4-8 ngày.

Cách Thu Hoạch Sầu Riêng

Cách thu hoạch sầu riêng phụ thuộc vào độ cao của cây, tuổi của cây (cây lâu năm hay cây mới trồng). Có thể dùng kéo chuyên dụng hoặc dao để cắt quả sầu riêng.

Kết Luận

Hy vọng bài viết này đã giúp bạn giải đáp thắc mắc “mùa sầu riêng tháng mấy” cũng như cung cấp thêm thông tin về cách nhận biết sầu riêng chín và thời điểm thu hoạch. Để cây sầu riêng cho năng suất và chất lượng quả tốt nhất, cần chú trọng khâu chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh.